|
|
|
חגיגת שבועות בשמנא
|
 |
|
|
חגיגת שבועות כפרית במושב חגור, עם פלטות גבינות, אבטיח עם גבינה בולגרית וכרגיל מיטב שמן הזית, היינות ושאר מנעמי החיים במרכז המבקרים של שמנא
|
|
|
|
|
|
|
|
|
בואו לטעום את שמן ראשון המסיק
|
|
|
|
שמן ראשון המסיק, בעל טעם ומראה מודגשים כבר נמצא על המדפים וכרגע זמין בטעמי ברנע-פישולין העדין, קורטינה מתוק וחריף וסורי החריף והמר. כל אוהב שמן זית חייב לעצמו טעימה משמנים משובחים אלה.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
טריוויה זית - הפריחה
|
|
|
|
מבט קצר אל תהליך גידול הזית בתקופה זו השנה, האביב. עצי הזית מלאים כעת בפריחה מרהיבה. מהו מקום הפריחה בתהליך גידול הזית ועצירת השמן
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מבצע חם לצרכני שמן כבדים
|
|
|
|
מסיק 2010 החל ומביא עימו שפע של שמן זית טרי וניחוח משכר הממלא את בית הבד. על מנת לשתף אתכם, צרכני השמן הכבדים בחגיגה, פתחנו במבצע המיועד בדיוק בשבילכם...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מכירה מיוחדת של מתנות לחג הפסח
|
|
|
|
אביב היא תקופה של התחדשות וחג הפסח הוא הזדמנות טובה לחדש את סביבת המחיה שלנו ואת הכלים בהם אנו משתמשים וכמובן הזדמנות לפנק את הקרובים אלינו במתנות שימושיות. שמנא ורשת הקניות הקבוצתיות MYקבוצה מזמינים אתכם לחנות מתנות מיוחדת
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מתכון שמן זית - לביבות כרישה
|
|
|
|
חג האביב הוא הזדמנות נהדרת לטעום ירק מופלא - כרישה, הידוע גם בשם פראסה. המתכון שלהלן כשר לפסח, מתאים לרגישים לגלוטן ולצמחונים, מטוגן בשמן זית והוא בעיקר טעים מאוד. בתאבון
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
שמנא חגור. אתר חבר ב'דרך עץ הזית' שכוננו אונסק"ו ומועצת אירופה
|
|
|
|
לראשונה, מתקבל בית בד ישראלי כשותף למייזם 'דרך עץ הזית' של אגן הים התיכון. ביום 29/1/2010 התקבלו בית הבד שמנא ומושב חגור כאתר חבר ב'דרך עץ הזית' של אגן הים התיכון אשר כוננו והכריזו במשותף אונסק"ו ( UNESCO) ארגון החינוך, המדע וה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
תמונות מארועי המסיק
|
|
|
|
ארועי מסיק 2011 החלו בתרועה רמה. עשרות הורים וילדים הגיעו כדי למסוק וללמוד. אלבומי התמונות והסרטונים מהארוע נמצאים כאן
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ארועי חנוכה בשמנא - סיפורי בדים והדלקת חנוכיה
|
|
|
|
לחוות את חנוכה במחוזות רחוקים, עם סיפורי חנוכה קסומים לכל המשפחה - מופע תיאטרון וויזואלי וססגוני בבית הבד שמנא, עם חגיגת שמן זית טרי וטעים בימי חג החנוכה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
שמנא בית בד כפרי - עושר של טעמים
|
|
|
|
בעולם מוכרים כ 1,500 זני זית השונים בגודל, צורה, מבנה, הבשלה, עמידות, התאמה לשמן או למאכל (או דו-תכליתי), ייבול, ריכוז השמן, יציבות, התאמה לאזורי גידול, פוריות, סרוגיות וכמובן בטעם. בישראל גדלים כיום למעלה מ 20 זני זית שונים. חלקם רק למאכל, חלקם רק לשמן וחלקם דו שימושיים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
טיפים לקניית שמן זית עשיר ואמיתי
|
|
|
|
בישראל צורכים כיום כ 16,000 טון שמן זית בשנה אבל מייצרים רק 5,000 עד 8,000 טון (תלוי בעונה). את הפער הזה בין ייצור לביקוש, 'משלימים' המון שמן זית מזוייף וייבוא מאייכות נמוכה. רוצים להבטיח לעצמכם שמן זית אמיתי ואייכותי המכיל את רכיבי הבריאות והתזונה המפורסמים של שמן הזית ? הנה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
המבינים קונים בריא - ישיר בבית הבד ב'חגור'
|
|
|
|
כמו בכל מדינות אגן הים התיכון, שמן זית הכי כדאי לרכוש ישירות בבית הבד. המבינים מעדיפים לבוא בעונת המסיק ועצירת השמן, להריח את ריחו המשכר והמשמח של השמן הטרי, לצפות בחדוות העצירה ולרכוש שמן זית רענן במיכלים גדולים (בפח ! ולא בפלסטיק !!). גם במהלך השנה, בין העונות, כדאי לרכוש שמן זית ישירות בבית הבד מכיוון שבו
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
