מתכון שמן זית – צימעס לראש השנה

 
 
צימעס הוא תבשיל גזר מתוק, החתוך לעיגולים, הדומים למטבעות זהב, אשר שפע מהם נאחל לנו לשנה החדשה. הגזר הוא אחד ה"סימנים" בארוחת החג, המרמז בשמו על הברכה לשנה החדשה: "יהי רצון...שתגזור עלינו גזירות טובות". גם כאן שמן זית איכותי מוסיף טעם ייחודי.







 
מתכון צימעס:
8 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לפרוסות עגולות יפות
לשים בסיר ולכסות במים, להוסיף מעט מלח ולבשל בישול קצר
 
להוסיף:
1/2 כוס דבש או סירופ מייפל או סילאן
2 כפות סוכר
5 כפות שמן זית
1/2 כפית ג'ינג'ר יבש טחון
מעט קינמון
מעט פלפל שחור
קליפת לימון מגוררת
לבשל עד שהנוזלים יסמיכו.
 
 
 
 
 
 



שמנא - בית בד בוטיק במושב חגור

טלפון משרד: 03-9033380  |  פקס: 03-90-333-83

כתובתנו: הכלנית 81, מושב חגור  |  מיקוד 45870  |  
מפת הגעה »

א'-ה': שעות 12:00 - 10:00  /  ימי ו' - 10:00-14:00  /  שבת - 10:00-16:00


ערב חג ויום כיפור - סגור
מכבדים את  כרטיסי האשראי:
 


אטרקציות באזור המרכז | כתית מעולה | פעילות למשפחה | הפקות אירועים בטבע | שמן זית ישראלי | אטרקציות למשפחה | סדנאות בישול | פעילויות למשפחה | חומציות של שמן זית | שמן זית כתית מעולה | מקומות לאירועים קטנים | שמן זית אורגני | שמן זית תוצרת ספרד | בישול עם שמן זית | אטרקציות באזור המרכז | פעילויות לילדים במרכז הארץ | אטרקציות לשבת עם הילדים | פעילות לשבתות | פעילות למשפחות | פסטיבל הזית | אטרקציות לשבתות עם הילדים | שמן זית ארץ גשור | שמן זית חלוצה | 

 
אתר זה נבנה ומקודם בגוגל על ידי חברת מדיה גרופ